염소 부위 중 가장 담백하고 지방이 없는 뒷다리 정육 살코기 입니다.
럼프살(우둔살) 부분은 육회로 드실 수 있습니다.
뼈와 껍질이 없는 정육 상태의 제품입니다.
지방이 많이 없는 부위로 반려견 생식용으로도 가장 인기가 많습니다 :)
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